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5 melhores nachos da América

5 melhores nachos da América

Quando se trata de comida de bar, não existe nada melhor do que nachos. O que era originalmente um prato de canapé com uma batata frita com um pedaço de queijo derretido e uma fatia de jalapeño por cima tornou-se um enorme prato de batatas fritas com queijo e coberto com carne, salsa, creme de leite, jalapenos, guacamole e virtualmente qualquer outra coisa que seu coração deseja, e isso certamente não é uma coisa ruim. Então, o que é um bom prato de nachos? Equilíbrio, por exemplo, assim como uma boa distribuição de ingredientes de alta qualidade e uma explosão de criatividade. Todos esses nachos de cinco restaurantes são adequados e estão entre os melhores da América.

Pork Slope, Brooklyn

Da mente de Top Chef Dale Tale, esses nachos enchem uma bandeja de lanchonete inteira e vêm com chili caseiro, jalapenos, cheddar, tomates, cebolas e um fiozinho de creme azedo de limão. Eles são simples e quase perfeitos.

Tinga, Los Angeles


Este hotspot de L.A. oferece três variedades de nachos, cochinita pibil (porco assado lentamente), tinga de frango ralada saborosa e úmida e feijão preto com queijo de cabra. Servido com sua escolha de guacamole, queso fresco, crema e pico de gallo, você pode precisar pedir os três.

Cora’s 471 Grill, Castroville, Texas


Este lugar se orgulha de servir “os melhores nachos do Texas”, e tudo aqui é feito do zero, fresco todos os dias. Opte pelos Super Nachos, com carne moída temperada, queijo, jalapenos, tomates e cebolas e entre no paraíso do nacho.

Saucy Porka, Chicago


Este hip Chicago restaurante tem raízes em um caminhão de fusão latino-asiático, o que explica seu menu criativo, bem como sua abordagem não tradicional aos nachos: seus nachos são cobertos com costelinha de porco, frango ou missô junto com cebolinha, kimchi e molho aioli de alho jalapeno. Uma mordida e você colocará kimchi em todos os seus nachos de agora em diante.

Velvet Cantina, São Francisco

Você encontrará nachos de algum tipo ou outro em quase todos os locais de burrito da Mission na cidade, mas nenhum faz isso melhor do que na Velvet Cantina, onde batatas fritas caseiras são cobertas com chile con queso, feijão preto, creme azedo e guacamole. Adicione frango (ou melhor ainda, chouriço) e você alcançará níveis estratosféricos de delícias do nacho.


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