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Receita de panquecas frutadas e mastigáveis

Receita de panquecas frutadas e mastigáveis

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O xarope dourado adoça essas panquecas e elas estão repletas de frutas. Sem manteiga, eles são mais saudáveis! Seja criativo com sua mistura de frutas - você pode usar de tudo, desde groselhas e passas a manga seca em cubos, mamão e cerejas e cranberries. Eu sugiro usar pelo menos três a quatro tipos diferentes de frutas.

293 pessoas fizeram isso

IngredientesRende: 18 flapjacks

  • 7 colheres de sopa de sementes (use uma mistura de gergelim, girassol, linho, abóbora, etc.)
  • 5 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
  • 6 colheres de sopa de óleo (eu uso azeite, mas você pode usar um óleo mais neutro)
  • 160g de aveia em flocos
  • 280g de xarope dourado
  • pitada de sal
  • 175g de frutas secas mistas

MétodoPreparação: 20min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 50min

  1. Unte e forre uma forma quadrada de 23 cm com papel vegetal. Unte o pergaminho. Pré-aqueça o forno a 180 C / Gás 4.
  2. Coloque a aveia e as sementes em uma assadeira em uma camada uniforme. Torrar no forno por cerca de 5 minutos, agitando ocasionalmente para evitar que queime.
  3. Ao remover a aveia torrada e as sementes do forno, transfira rapidamente para uma tigela. Adicione o açúcar mascavo e mexa. Adicione os ingredientes restantes e mexa bem para combinar. Coloque na forma preparada e pressione para fazer uma camada uniforme. Use as mãos molhadas se necessário!
  4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Quando esfriar, desenforme sobre uma tábua e corte em panelas. Dependendo do seu tamanho, você obterá de 12 a 24!

Dica

Você também pode tentar adicionar um pouco de canela ou até mesmo cardamomo em pó para dar um toque especial a essas panquecas.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(5)

Resenhas em inglês (6)

Tão gostoso! Substituí metade da calda por mel e estava delicioso! -01 Nov 2011

adorável adicionei 2 colheres de chá de canela. Eu usei maçã fresca com sultanas e damascos em vez de frutas misturadas mais nozes picadas ... e omiti a maioria das sementes. O marido adorou. -11 de fevereiro de 2013

Utilizou ingredientes diferentes. Substitua a calda dourada por mel-04 de novembro de 2010


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